O nosso crescimento é acompanhado por um investimento contínuo na modernização e evolução das nossas operações. Reforçamos a capacidade produtiva, integramos novas tecnologias e automação e desenvolvemos soluções que tornam os nossos processos cada vez mais eficientes e preparados para responder à escala internacional.

Novas linhas, equipamentos e infraestruturas que reforçam a nossa capacidade e permitem diversificar a produção.
Integramos tecnologia robótica nos nossos processos para aumentar a eficiência, consistência e capacidade de resposta.
Exploramos novas receitas, formatos e soluções para acompanhar as necessidades dos nossos clientes e a evolução dos mercados.
Investimos na integração de ferramentas e sistemas que melhoram o planeamento, a gestão e a eficiência das nossas operações.
A Novadolci integra o Grupo Rolo e, no âmbito deste projeto, especializou-se na produção de crepes, petit gâteau e cookies ultracongelados. Esta especialização reforça a nossa capacidade produtiva e complementa a oferta do Grupo na área da pastelaria.
A Hiperdolci integra o Grupo Rolo e, no âmbito deste projeto, reforçou a sua capacidade através da criação de uma nova unidade produtiva dedicada à pastelaria. Este investimento impulsionou a inovação e a internacionalização, contribuindo para o crescimento e diversificação da oferta do Grupo.
A Pastelaria e Confeitaria Rolo integra o Grupo Rolo e, no âmbito deste projeto, reforçou a sua capacidade com a introdução de uma nova linha de produção dedicada a crepes e panquecas. Este investimento permite ampliar e diversificar a oferta do Grupo na área da pastelaria.
A Novadolci integra o Grupo Rolo e, no âmbito deste projeto, reforçou a sua capacidade com a introdução de uma nova linha de produção dedicada a crepes e panquecas ultracongelados no conceito “Free From”. Este investimento permite diversificar a oferta do Grupo e responder a novas necessidades do mercado.